1) Kesihatan Manusia
Zinc merupakan elemen surih yang
penting untuk manusia, haiwan dan tumbuh-tumbuhan. Ia berfungsi dan memainkan
peranan penting di lebih daripada 300 enzim lebih dalam badan manusia . Tubuh
dewasa mengandungi kira-kira 2-3 gram zinc . Zinc didapati di semua bahagian
badan iaitu di organ-organ , tisu , tulang , cecair dan sel-sel . Otot dan
tulang mengandungi paling banyak zinc badan ( 90 % ) . Kepekatan Zinc yang
tinggi ialah di dalam kelenjar prostat dan air mani .
2) Pertumbuhan dan
Pembahagian sel
Zinc penting terutama semasa mengandung, membantu
janin membesar dan membahagi sel dengan cepat. Zinc juga membantu untuk
mengelakkan keabnormalan dan kelahiran pra-matang . Zinc penting untuk
mengaktifkan pertumbuhan - ketinggian, berat badan dan pertumbuhan tulang -
pada bayi , kanak-kanak dan remaja.
3) Kesuburan
Zinc memainkan peranan yang
penting dalam kesuburan . Bagi lelaki, zinc melindungi kelenjar prostat
daripada jangkitan ( Prostatitis ) dan akhirnya daripada pembesaran (
hipertropi prostatik ) . Zinc membantu mengekalkan jumlah sperma, pergerakan
dan tahap normal serum testosteron. Pada perempuan , zinc boleh membantu
merawat masalah haid dan mengurangkan gejala yang berkaitan dengan sindrom
prahaid ( PMS ) .
Prostate
4) Sistem
imun
Antara semua vitamin dan mineral , zinc menunjukkan
kesan yang kuat ke atas semua sistem imun penting. Zinc memainkan peranan yang
unik dalam T - sel . Tahap zinc yang rendah membawa kepada kekurangan dan
kelemahan T - sel yang tidak dapat mengenali dan melawan jangkitan tertentu.
Peningkatan tahap zinc telah terbukti berkesan dalam pertempuran radang paru-paru
dan cirit-birit dan jangkitan lain . Zinc juga boleh mengurangkan tempoh dan
tahap selesema biasa .
Sistem Imun Manusia
5) Rasa, Bau dan Selera Makan
Zinc mengaktifkan kawasan
otak yang menerima dan memproses maklumat daripada sensor rasa dan bau. Tahap
zinc di dalam plasma darah dan kesan zinc pada lain-lain nutrien, seperti
tembaga dan mangan, mempengaruhi selera dan citarasa . Zinc juga digunakan
dalam rawatan anoreksia.
6) Kulit, Rambut dan Kuku
Struktur
Kulit Manusia
Zinc mempercepatkan pembaharuan sel-sel kulit
. Krim zinc digunakan untuk bayi bagi melegakan ruam lampin dan menyembuhkan
luka dan kecederaan. Zinc juga telah terbukti berkesan dalam merawat jerawat,
masalah yang memberi kesan terutamanya terhadap remaja, dan zinc telah dilaporkan
mempunyai kesan positif ke atas psoriasis dan neurodermitis . Zinc
digunakan sebagai agen anti -radang dan boleh membantu melegakan tisu kulit,
terutamanya dalam kes-kes Poison Ivy , selaran matahari, lepuh dan penyakit
gusi tertentu. Zinc penting untuk rambut yang sihat. Tahap zinc yang tidak
mencukupi boleh menyebabkan kehilangan rambut , rambut yang kelihatan nipis dan
kusam juga beruban lebih awal. Terdapat juga beberapa syampu yang mengandungi
zinc untuk membantu mencegah kelemumur
Kuku
7) Penglihatan
Mata
Kepekatan zinc
yang tinggi juga terdapat di dalam retina. Dengan peningkatan umur, penurunan
zinc retina seolah-olah memainkan peranan dalam pembangunan degenerasi makular
berkaitan dengan usia ( AMD ), yang membawa kepada kehilangan separa atau
lengkap penglihatan. Zinc juga boleh melindungi daripada rabun malam dan
menghalang perkembangan katarak .
Siapa yang memerlukan zinc ?
Setiap orang
memerlukan zinc. Kanak-kanak memerlukan zinc untuk membesar , orang dewasa
memerlukan zinc untuk kesihatan . Berkembang bayi , kanak-kanak dan remaja ,
wanita hamil dan ibu-ibu menyusukan anak , atlet , vegetarian dan orang tua
sering memerlukan lebih zinc .
Dari mana kita mendapatkan zinc?
Kita mendapat
zinc terutamanya daripada makanan yang kita makan. Sumber utama zinc ialah
daging merah, daging ayam, ikan, makanan laut, bijirin dan produk tenusu . Zinc
yang paling baik untuk tubuh daripada sumber daging . Serapan makanan
berasaskan tumbuhan adalah umumnya lebih rendah disebabkan oleh serat dan asid
phytic yang menghalang penyerapan zinc . Diet yang seimbang adalah cara terbaik
untuk bekalan zinc pada badan anda.
Suplemen zinc atau suplemen multi - vitamin
/ multi- mineral harian boleh diambil jika pengambilan pemakanan anda tidak
mencukupi .
No comments:
Post a Comment